生産国 エチオピア
地域 イルガチェフェ ゲラナ ゲシャ農園
標高 1400-1800 MASL
精製方法 ナチュラル
カッピングスコア 86+ オレンジ、ブドウ、蜂蜜、チョコレート
YirgacheffeのGelana Gesha農園は、インテリジェントでモダンなコーヒー農園である。
Gesha種のみが栽培され、スマートテクノロジーを使用して完全にコンピューター制御されています。
品質保証のために、真っ赤な完熟チェリーのみが選ばれます。
ゲイシャの味わいは、オレンジやグレープフルーツを彷彿とさせる香水にも称されるほどの甘く爽やかな香りから、飲み終えた後に続く華やかな余韻、フレッシュな酸味、蜂蜜やチョコレートのような濃厚な甘みが主な特徴となります。
