Yemen Haraz Red Mocha Beans

¥3,250¥5,850

City Roast

生産国:イエメン
農園: ハラズ
標高:1800-2460メートル
加工方法:天日乾燥
カッピング得点:89.5
ハチミツ、ココア、ベリー、シロップ

 

本来、「モカ」とはモカコーヒーのことで、そのコーヒー豆にはカカオ(チョコレート)に似た風味があり、カフェモカは、チョコレートを入れることでそれに似せたものである。
ヨーロッパでは、「モカコーヒー」は飲み物を指す場合もあれば、単にモカ豆から淹れたコーヒーを指す場合もあります。

注:モカ(英語:CaféMocha)、通常はエスプレッソ、スチームミルク、チョコレートを各三分の一で構成されています。

Weight 200-400 g
Weight

200g, 400g