記憶の風味
この一杯は、風土と時間が織りなした一期一会の物語です。
現在はもう出逢うことのできない「過去の風味」となりましたが、
その記憶は、私たちが追い求める理想の味の中に生き続けています。
✦ ✦ ✦
Flavour Memories
Every exceptional coffee is a fleeting masterpiece of nature and craft.
Though this specific lot has reached its final chapter,
the inspiration it left behind guides our search for the next unforgettable cup.
